Prohuevo Flüssige Eier
Von der industriellen Bag-in-Box-Verpackung zur Abfüllung in Giebelkartons unter eigenem Markennamen
Eine hochtechnologische Anlage für Flüssigei und ein Ziel: ein Produkt von höchster Qualität anzubieten.
Installierte Maschine
RG21UCS
Abfüllkonfiguration
Abfüllprodukte
Volleiweiß, Eigelb, Eizubereitungen
“From a supplier, we expect excellence- in their products as well as in their after-sales service. We were very selective when it came to choosing the equipment for Prohuevo, given that only a good process combined with high-quality machinery would allow us to produce the high-quality products we wished to offer our customers".
Unser partner: Prohuevo
Die Industriegruppe El Granjero S.A. ist ein vor 25 Jahren gegründetes nicaraguanisches Unternehmen, das auf dem Gebiet der Produktion und Vermarktung von Konsumeiern, ausgewogenem Tierfutter, Düngemitteln für den ökologischen Landbau und anderen Produkten tätig ist.
Prohuevo entstand 2012 als Teil der El Granjero-Gruppe , um sich spezifische Marktnischen zu erschließen, die auf dem zentralamerikanischen Markt noch nicht bedient wurden: z.B. große Supermarktketten oder Lebensmittelhersteller, die pasteurisierte Eier als Roh- oder Fertigprodukt importierten.
Im Jahr 2017 wurde eine vollautomatische Anlage für die Verarbeitung von Eiern in verschiedene Darbietungsformen wie Vollei, Eiweiß und Eigelb erstellt.
Im ersten Betriebsjahr erreichte die Anlage eine Produktionskapazität von über 400 Tonnen Eiprodukten pro Monat (1.000 Liter / h). Inzwischen erzeugt sie mehr als 20 verschiedene Sorten von Flüssigei- oder Eipulverprodukten. Das Unternehmen geht davon aus, dass es im ersten Betriebsjahr Produkte im Wert von mehr als 14 Millionen Dollar exportieren wird.
Die Bedürfnisse des Unternehmens
- Integration industrieller
Bag-in-Box-Verpackungen für Flüssigei und Eipulver in Polyethylenbeuteln
in Giebelkarton-Verpackungen unter eigenem Markennamen
- Sicherstellung höchster Produktqualität durch die Kombination hoher Prozessstandards mit einer leistungsstarken hygienischenAbfüllmaschine
Die Zusammenarbeit mit Galdi
Nach eingehenden Marktforschungen entdeckt Prohuevo die Möglichkeit, Flüssigei unter eigenem Markenamen abzupacken, insbesondere Eiweiß für Zielgruppen wie Sportler oder ernährungsbewusste Menschen im Allgemeinen.
Die Entscheidung für Giebelkartons ergibt sich aus der Notwendigkeit, eine attraktive Verpackung in verschiedenen Formaten zu kreieren, die für ein Produkt mit langer Haltbarkeit geeignet sind.
Nach einer ersten Kontaktaufnahme auf der International Dairy Show 2013 in Chicago beauftragte Prohuevo Galdi mit der Planung der neuen Anlage.
Da die Firma keine Erfahrung mit Giebelkartonverpackungen hatte, stellte Galdi den Kontakt zu den Firmen Envases Elopak, Packmat und SANOVO für den Prozessablauf her.
Der Know-how-Austausch blieb auch nach dem Kauf der Abfüllmaschine erhalten und wird weiterhin in Form von Schulungen und After-Sales-Services ausgebaut.
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