Mila
Eine Kooperation zwischen Galdi und Mila, um dank einer hochmodernen Verpackungsanlage die exzellente Qualität der Südtiroler Milch zu erhalten
Den Geschmack der Natur auf bestmögliche Weise wahren. Mit diesem Ziel vor Augen hat sich Mila für Galdi als Partner für die Umsetzung der neuen Verpackungsanlage entschieden, die höchste Sorgfalt bei der Produktverarbeitung mit den fortschrittlichen Technologien und der Flexibilität unserer Verpackungsmaschinen vereint.
Installierte Maschinen
2x RG280
Verpackte Produkte
Sahne und Frischmilch
„Es war seit jeher unser Traum, die Produktionsabteilung rundum zu erneuern. Von den wenigen Partnern weltweit, die die Anforderungen erfüllten und ein derartiges Projekt vorantreiben konnten, fiel unsere Wahl auf Galdi.“
PARTNER: MILA
PRODUKTIONSSTÄTTE: Bozen, Italien
Mila ist einer der wichtigsten Produzenten für Milch und Molkereierzeugnisse in Italien und für die außerordentliche Qualität und Naturreinheit seiner Produkte bekannt.
Die Genossenschaft besteht aus über zweitausend Mitgliedsbauern, die die Traditionen der Tierhaltung und Bergmilchproduktion in der Region Südtirol von Generation zu Generation weitergeben.
Diese Natürlichkeit wird in den Verarbeitungs- und Verpackungsanlagen einerseits durch strenge Hygienekontrollen und andererseits durch ein kontinuierliches Streben nach Innovation garantiert, um mit Hilfe von Forschung und Technik den unvergleichlichen, authentischen und ursprünglichen Geschmack der Mila-Erzeugnisse zu bewahren.
Die Bedürfnisse des Kunden
- Entwicklung einer neuen, hocheffizienten Verpackungsanlage
- Maximale Erhaltung der sensorischen Merkmale des Produkts
- Verpackungsanlage mit höchsten Hygienestandards
- Abfüllmaschine mit optimaler Benutzerfreundlichkeit
- Hohe Flexibilität beim Packaging, um häufige Format- und Produktwechsel zu ermöglichen
Die Erfahrungen mit Galdi
Die Umsetzung der neuen Verpackungsanlage für Mila ist das Ergebnis einer fruchtbringenden und synergetischen Zusammenarbeit zwischen den Technikern von Galdi und den Fachleuten von Mila.
Bei der Entwicklung und Feinanpassung der Anlage wurde auf eine getreue Umsetzung der gemeinsamen Ziele geachtet, allen voran die Lebensmittelsicherheit sowie die bestmögliche Wahrung der sensorischen Eigenschaften der Produkte.
Galdi hat die Entwicklung des Projekts in jeder Hinsicht umfassend unterstützt und strategische interne Ressourcen für seine erfolgreiche Umsetzung bereitgestellt: von der Planung des Produktionslayouts bis hin zur Implementierung des internen Anlagenmanagementsystems.
Es gab auch einige Herausforderungen zu meistern, vor allem die „akrobatische“ Installation der beiden Verpackungsmaschinen im zweiten Stock der Produktionsstätte von Mila, die dank einer sorgfältigen Planung und Koordination in völliger Sicherheit durchgeführt werden konnte.
Damit verfügt Mila heute über eine neue Frischmilch-Abfüllanlage mit zwei Verpackungsmaschinen Gable Top - RG280 Galdi - der jüngsten Generation, die Effizienz, Verpackungsflexibilität und eine optimale Benutzerfreundlichkeit garantieren.
Die Wahrung eines authentischen Geschmacks dank innovativer Lösungen.