Cascina Italia

Cascina Italia, ein Unternehmen der Moretti-Gruppe, ist führend in der Verarbeitung von Schaleneiern für den Großhandel und von Eiprodukten für Labors und die große Lebensmittelindustrie.

Italianität, sorgsamer Umgang mit Rohstoffen, Kontrolle der Lieferkette, Nachhaltigkeit und Innovation sind die das Unternehmen auszeichnenden Eigenschaften.

• Erneuerung der Anlagen mit Blick auf Innovation und Effizienz
• Suche nach einer innovativen Verpackungslösung auch im Hinblick auf die Umweltverträglichkeit
• Entscheidung für eine Abfülllösung, die auch Verpackungen im 250-g-Format für Einzelhandelsketten herstellen kann

Vor der Begegnung mit Galdi wurde Flüssigei bei Cascina Italia in BrikⓇ-Verpackungen zu einem Kilo ohne Verschluss abgepackt, in einer aseptischen Anlage, die das Ende ihrer Lebensdauer erreicht hatte.

Daraus ergab sich die Notwendigkeit einer Erneuerung.

Cascina Italia entschied sich für den Kauf des ersten Modells der Galdi-Serie mit dem Beta-Site-Vertrag, der Vorteile sowohl in Bezug auf die Investition als auch auf die Serviceleistungen bietet: Von Anfang an unterstützten wir den Kunden daher mit einem Team aus mehreren Spezialisten.

Nach der ersten Beratung, die auch anlagenübergreifende Aspekte wie die Reinigung und die Anbindung an die Systeme des Kunden miteinbezog, folgte die Unterstützung durch unsere Techniker, die dank der Konnektivität der RG80 die Abfüllleistung aus der Ferne überprüfen konnten.

Die Produktion ist gerade erst angelaufen, aber wir sind überzeugt, dass die RG80 die Erwartungen von Cascina Italia im Laufe der Zeit mehr als erfüllen wird. Die Maschine wurde für die Produktion in folgenden Formaten konfiguriert:

• 1000 ml mit und ohne Deckel (mit Barrierepapier speziell für Flüssigei und mit aluminisiertem Papier speziell für gesüßtes Eigelb)
• 500 ml mit und ohne Deckel (mit Barrierepapier speziell für Flüssigei)
• 250 ml mit und ohne Deckel (mit Barrierepapier speziell für Flüssigei)