06 novembre 2025

Il futuro del latte fresco è nel gable top

Confezionamento sicuro, sostenibile e di qualità: la scelta di Mila con due riempitrici Galdi RG280

Il cartoncino Gable Top è oggi uno degli standard più diffusi per il confezionamento di latte e bevande fresche, unendo efficienza, praticità e appeal estetico ad una protezione affidabile del contenuto e un’immagine distintiva sugli scaffali.


Il cartoncino gable top: un punto di riferimento


Negli ultimi decenni, il settore del packaging alimentare ha compiuto enormi passi avanti, introducendo soluzioni sempre più innovative e sostenibili.

In questo scenario il cartoncino gable top continua a mantenere un ruolo centrale, confermandosi come una scelta affidabile e apprezzata da produttori e consumatori, grazie a caratteristiche che lo rendono unico:

  • consente un dosaggio preciso e una chiusura facilitata,
  • offre superfici stampabili interessanti per la comunicazione del marchio,
  • è compatto, facilmente pallettizzabile e adatto per la logistica,
  • impiega cartone multilaminare che garantisce un’ottima barriera contro ossigeno, luce e agenti esterni.

Inoltre, grazie ai blank già preformati e alla flessibilità delle linee di riempimento Galdi, è possibile gestire diversi formati, da 250 ml fino a 2 litri, con rapidi cambi formato.

Queste caratteristiche rendono il cartoncino gable top ideale per prodotti freschi e premium, distinguendosi nettamente dai classici contenitori rettangolari (“brick”) utilizzati per prodotti a lunga conservazione.


Le sfide del confezionamento del latte fresco


Per realizzare una confezione gable top di alta qualità, le criticità principali riguardano:

  1. Igiene e rischio microbiologico — è necessario controllare polvere, aerosol e cariche batteriche nella zona di saldatura e riempimento.
  2. Precisione del flusso — i liquidi sensibili (latte fresco, bevande vegetali, uovo liquido) richiedono un dosaggio stabile e controllato, senza schiuma e senza sprechi.
  3. Flessibilità operativa — un cambio formato rapido e l’adattabilità a diversi volumi sono fondamentali per rispondere alle esigenze del mercato.
  4. Efficienza economica — minimizzare i fermi macchina, ottimizzare i consumi e garantire una buona resa produttiva sono condizioni imprescindibili.

Superare queste sfide è ciò che distingue una linea produttiva standard da una che punta all’eccellenza: le riempitrici Galdi, con il loro design avanzato e l’estrema attenzione all’igiene, consentono di ottenere prestazioni elevate, garantendo precisione nel dosaggio, massima sicurezza alimentare e la flessibilità necessaria per gestire diversi formati e prodotti sensibili.


Il caso Mila: due riempitrici Galdi RG280 in azione


Un esempio concreto di come il gable top continui ad essere una scelta strategica è dato da Mila, la storica cooperativa lattiero-casearia altoatesina.
Lo stabilimento di Bolzano utilizza oggi due riempitrici Galdi RG280, affidandosi a questa tecnologia per confezionare il proprio latte in cartoni gable top.

Grazie a queste soluzioni, Mila riesce a garantire:

  • Prestazioni igieniche superiori: la disinfezione del cartone e del tappo avviene con perossido vaporizzato caldo al 35%, raggiungendo livelli di igiene paragonabili a quelli delle riempitrici asettiche, come specificato dallo standard tedesco VDMA Classe 4.
  • Versatilità operativa: le due RG280 permettono di confezionare i prodotti in diversi formati, da 200 ml a 1 litro, con o senza tappo, adattandosi rapidamente alle esigenze del mercato e garantendo al contempo prestazioni costanti su qualsiasi tipo di incarto.
  • Semplicità di gestione: l’interfaccia utente (HMI) intuitiva e la connessione al sistema di gestione dati di Galdi (MES) consentono al personale di Mila di monitorare e controllare l’intero processo in modo sicuro ed efficiente, ottimizzando i tempi e riducendo al minimo gli errori operativi.

RG280: tecnologia superiore per qualità, efficienza e competitività


La riempitrice Galdi RG280 rappresenta oggi lo stato dell’arte nel confezionamento di prodotti liquidi in cartoni Gable Top: unisce tecnologia avanzata, igiene superiore e flessibilità operativa, garantendo prestazioni costanti anche su linee di produzione impegnative.

Grazie a queste caratteristiche, i produttori possono offrire prodotti freschi e di alta qualità, ottimizzando i tempi, riducendo gli sprechi e valorizzando l’immagine premium dei propri brand.

Non si tratta solo di una macchina, ma di un vero e proprio strumento competitivo, capace di coniugare innovazione, sicurezza alimentare e sostenibilità, e di rispondere alle esigenze sempre più esigenti del mercato moderno.

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